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    Foodcourts #1: a fiesta mexicana está no Amoreiras

    Se és um foodie que anda sempre à procura de novidades ou se estás farto de que a oferta nos foodcourts dos centros comerciais seja sempre a mesma, a Capital traz-te a resposta: esta série de artigos promete contar-te as novidades das praças de alimentação dos centros comerciais e dar-te a solução para fugir dos hambúrgueres, pizzas e saladas. A primeira chama-se Bala e podes encontrá-la na Praça de Alimentação do Amoreiras Shopping. O conceito é inovador: são tacos e burritos com um twist de comida saudável. [cycloneslider id=”bala1″] Quando chegamos ao Bala, a montra de ingredientes frescos e coloridos despertam logo o nosso interesse, assim como o painel colorido…

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    Mãe de outros tempos

    Nos dias de hoje, abrir uma toneira em qualquer lado para tirar água é uma tarefa fácil e recorrente. No entanto, nem sempre foi assim e na nossa capital multiplicam-se os vestígios dos antigos sistemas de abastecimento à povoação. Muitos deles integram o Museu da Água, e o Reservatório da Mãe d’Água das Amoreiras é um deles. Partindo da iniciativa do rei D. João V de construir o Aqueduto das Águas Livres, o reservatório integra este complexo sistema de abastecimento, tendo sido o responsável por receber as águas do aqueduto para depois as entregar nos vários pontos da cidade. Foi projetado em 1746 pelo arquiteto húngaro Carlos Mardel, também conhecido…

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    Nos cursos da água

    Para os que conhecem a belíssima capital portuguesa é difícil ficar indiferente perante uma obra como o aqueduto das águas livres, cujo maior arco tem cerca de 65 metros de altura, na arcadaria do vale de Alcântara. Esta fantástica estrutura, construída entre 1731 e 1799, garantiu o abastecimento da cidade de Lisboa durante muitos anos, sendo desactivado nos anos 60 do século XX. No entanto, este abastecimento não se ficava apenas pelo aqueduto, pelo que se estendia por uma vasta rede de galerias subterrâneas com cerca de 12 km e a um conjunto de edifícios de apoio a esta distribuição, como o Reservatório da Mãe d’Água e a Casa do…