• Capital

    Bowl Lisboa: comer numa taça nunca soube tão bem

    Numa rua estreita perto da estação do Cais do Sodré está a Bowl lisboa, o novo espaço de comida saudável que te vem ajudar a preparar para o Verão. O conceito é simples: comida boa, saudável e servida em taças. As bases podem ser de fruta – smoothie bowls –  ou papas de aveia. Há ainda snacks para o caminho (as trufas energéticas), águas detox, sumos naturais e lattes para os dias mais frescos. Começando por explicar o que é uma smoothie bowl: são taças de fruta congelada, batida num creme e combinadas com vários toppings, que poderão ser sementes, fruta fresca, manteiga de amendoim, entre muitos outros. [cycloneslider id=”bowl1″]…

  • Opinião

    Doçura ou Travessura?

    Um dos fenómenos que mais me agrada na globalização é ver europeus tentar ser americanos. Não falo daquelas coisas que foram importadas para a Europa e que entraram de forma natural. Refiro-me àquelas coisas que as pessoas seguem, mesmo sem gostar, só porque vêm dos Estados Unidos. O maior exemplo disto aconteceu esta semana: o Super Bowl. Há aquelas pessoas que gostam genuinamente de Futebol Americano e acompanham ao longo de toda a época. Em Portugal, como me parece bastante claro, esta é uma minoria daquelas bem minoritárias. Provavelmente, nem conseguiam o número suficiente de assinaturas para formar um partido. No entanto, há sempre aqueles que assistem ao Super Bowl…