• Capital

    Quem nunca viu Sr. Lisboa nunca viu coisa boa

    Em setembro do ano passado, três amigos que tinham em mente iniciar um novo projeto gastronómico passeavam pela Rua de São José (uma paralela à Avenida da Liberdade) e cruzaram-se com o espaço que ocupava o número 134. Depois de serem desafiados pelo antigo proprietário, acabaram por ficar encarregues do espaço que iria vir a ser mais tarde, em janeiro, o Sr. Lisboa. [cycloneslider id=”sr-lisboa-1″] Mas esta história começou antes. Francisco Melo Breyner, Miguel Sardinha e José Maria Trigoso, por irem muitas vezes a Espanha, ficaram fãs dos hábitos que se tinha “à mesa” neste país, como a partilha de comida entre amigos e todo o ambiente criado à volta…

  • Atualidade

    Portugal alcança as 26 estrelas Michelin

    Na passada quarta-feira em Girona, Itália, Portugal viu o seu número de estrelas Michelin aumentar significativamente de 17 para 26. Este aumento, que já tinha sido antecipado de forma informal, distinguiu 21 restaurantes nacionais que veem assim um reconhecimento que consideram “justo”. As distinções da Michelin atribuíram 2 estrelas a dois restaurantes que já pertenciam ao grupo restrito do guia, foi o caso do “Il Galo D’Oro”, situado na capital madeirense, que se destacou pelas “incríveis notas autorais baseadas nas cozinhas clássica e internacional”, e do “The Yeatman”, considerado pelos críticos “uma criatividade muito personalizada, construída a partir de empratamentos magníficos”. Já entre as sete novidades que integram pela primeira…

  • Capital

    Mercado de Natal no Campo Pequeno

    É verdade que nem sempre se acerta na escolha dos melhores dias para se fazer um evento. No entanto, o Mercado de Natal, que marcou presença no Campo Pequeno de 4 a 8 de Dezembro, acolheu consigo os dias mais soalheiros desta estação até agora. Com início no Natal de 2010, o mercado tem tido o objectivo, além de dinamizar a arena do Campo Pequeno, de apoiar e divulgar a produção nacional. São cento e vinte bancas, seleccionadas entre cerca de três mil candidaturas, que têm como missão surpreender com o que Portugal tem de melhor para oferecer. Desde artesanato – muito e variado artesanato – a loiças, livros ou…

  • Literatura

    Livro da Semana – Um livro de babar por mais

    O Natal está a chegar e tu, que estás farto de ouvir a tua mãe dizer que só serves para comer e não prestas a cozinhar, queres fazer um brilharete e surpreender a família toda com receitas deliciosas? Até podíamos tentar dissuadir-te, não vá a cozinha sofrer com as consequências, mas encontrámos a forma de fazeres algo tão fácil e tão bom que é capaz de conquistar a pessoa mais difícil. Como? Com o livro “Cozinhar com Nutella®”! A culpada da existência deste livro chama-se Paola Balducchi, que é uma confessa amante de gastronomia, e decidiu reunir receitas que envolvem este pedaço de paraíso que é a Nutella®. Tal como…