• Capital

    Cafetarias Especiais

    É inegável a apreciação que o povo português tem pelo café. Estamos, afinal, no país com o maior número de cafeterias per capita da Europa. E as cafeterias de especialidade são um dos frutos desse amor. Nelas apenas são vendidos cafés que foram produzidos artesanalmente. Houve um zelo extremado para que o produto que chega na sua chávena seja o melhor possível. Desde a plantação até à preparação, passando pela colheita, pela seleção dos grãos, pela exportação e pela torra. Essas cafeterias que têm crescido e que se têm expandido em Lisboa nos últimos sete anos propõem a todos os ‘coffee lovers’ uma inédita experiência com a segunda bebida mais…

  • Capital

    Manjerica: Um “Manjar Rico” no Saldanha

    Ao subir a Avenida Praia da Vitória, no Saldanha, há uma seta que nos indica o caminho que procuramos: a Manjerica. Desde a porta até à cozinha, o ambiente e o conceito da Manjerica está presente em todo o restaurante. Restaurante, sim. O espaço que antes pertenceu à marca de roupa portuguesa Maria Manjerica foi transformado num local de bem-estar e de bem comer no dia 10 de agosto.   Porquê Manjerica? Podia ser só uma referência ao tradicional Manjerico de Lisboa mas há mais por detrás do nome Manjerica. A ESCS MAGAZINE conversou com Mariana, responsável pelo restaurante in loco, que nos explicou a origem do nome. “Nós queríamos…

  • Opinião

    Arrendar a vida

    Esta crónica é escrita ao abrigo do novo acordo ortográfico Para os que moram na doce capital portuguesa há coisas que nunca mudam: o Colombo é insuportável em dias de jogo do Benfica, os pastéis de Belém são sobrevalorizados e os melhores orégãos compram-se na Rua Augusta. No entanto, há coisas que mudam. As rendas em Lisboa crescem em completa desproporção com o resto do país. Citando o jornal online “ECO”, “as rendas no município de Lisboa custam mais do dobro do valor registado a nível nacional. No ano passado, o valor mediano das rendas de alojamentos familiares fixou-se nos 4,39 euros por metro quadrado, a nível nacional. Já na…

  • Capital

    The Escape Hunt Experience

    A tendência dos Escape Rooms tem vindo a alastrar-se um pouco por todo o mundo e Lisboa não se deixou ficar atrás. A Capital foi conhecer aquele que é um dos jogos de lógica mais populares do planeta e explica-te como podes passar uma tarde super divertida em família ou com amigos. Para os menos entendidos na matéria, um Escape Room é um jogo cujo objetivo é conseguir sair de um quarto, desvendando pistas, puzzles de lógica e enigmas com um determinado limite de tempo – por norma, uma hora. Encontrando pistas, resolvendo quebra-cabeças e revirando (quase literalmente) divisões, a ideia é escapar em menos de 60 minutos, que seguramente…

  • Capital

    Mais uma vista de TOPO

    O 3º piso do Centro Cultural de Belém já era alto, mas agora é de topo! O novo restaurante do grupo TOPO abriu dia 26 de outubro e já começa a dar que falar. A subida ao topo nasceu no Martim Moniz, logo depois veio o Chiado e o TOPO Oriental – um espaço integrado no TOPO-Martim Moniz. “Mesmo piso, uma secção à parte”, disse o gerente do estabelecimento de Belém, Guilherme Clara, com quem a ESCS MAGAZINE falou. Qual é o segredo para ser um restaurante de topo? É uma receita que muitos querem saber. O gerente responde: “Com este TOPO há uma nova dinâmica dentro do grupo.” O…

  • Capital

    Castro Beer – mais que um restaurante, um espaço de heterónimos

    Entre a Bica e o Cais do Sodré, eis que nos deparamos com um espaço com grandes janelas de vidro e a zona de entrada completamente aberta, bastante convidativa a quem por lá passa e agradável para quem lá está dentro. Entramos e vemo-nos inseridos num ambiente vintage, organizadamente desorganizado, que mistura diferentes materiais e nos faz regressar ao passado. O proprietário, Hélio Girão, recebe-nos com simpatia. É um dia de semana, pelo que o ambiente ainda está calmo. Há um grupo de estrangeiros a petiscar no sofá, à entrada do Castro Beer, e duas pessoas numa mesa a tomar uma bebida. Enquanto é feito o pedido e ao longo…

  • 7ª Arte

    O LEFFEST continua a fugir à passadeira vermelha

    A 11ª edição do Lisbon & Sintra Film Festival decorre entre 17 e 26 de Novembro e desdobra-se entre Lisboa e Sintra. Alguns destaques deste ano, revelados na conferência de imprensa a que a ESCS MAGAZINE assistiu, passam pela retrospetiva da carreira da atriz Isabelle Huppert, uma homenagem ao encenador Peter Brook e um Encontro Internacional de Escolas de Cinema. O ênfase é dado à retrospectiva da carreira de Isabelle Huppert, com a presença garantida da atriz em Portugal. Para Paulo Branco, diretor do certame, trata-se de um luxo: “ Estamos a falar, provavelmente, da melhor atriz francesa, atualmente, e certamente uma das melhores a nível europeu e mundial”, disse…

  • Literatura

    Os cinco melhores locais para ler em Lisboa

    Numa cidade diariamente tão movimentada como Lisboa, parece difícil, para aqueles que querem sair do conforto das suas quatro paredes, encontrar espaços calmos e inspiradores para ler. Por esta razão, selecionei os meus cinco locais favoritos para devorar livros nos dias em que surge aquela vontade de sair de casa e explorar o mundo lá fora:   Pois, Café Se pesquisarmos as características deste sítio, são três os adjetivos que de imediato o descrevem: “sossegado”, “acolhedor” e “informal”. Aberto todos os dias das 12:00 às 23:00, o “Pois, Café” dispõe de uma sala de estar bastante ampla, onde abundam livros e revistas à disposição dos clientes. Ideal para passar um…

  • Capital

    Quando pecar deixa de ser pecado

    O conceito é simples: comida sem glúten (totalmente apta para celíacos) ou açúcar adicionado, confecionada com produtos saudáveis, não abdicando do sabor. Situada relativamente perto da Avenida de Roma, a Despensa N6 define-se como a primeira Healthy Pastry de Lisboa e é, no fundo, uma pastelaria onde a saúde e o sabor se unem para provar que é possível satisfazer gulodices sem sobrecarregar a consciência. [cycloneslider id=”despensa1″]   O menu é variado, com duas opções de brunch, – a primeira, que inclui duas fatias de pão com duas pastas para barrar, um muffin, ovos mexidos, bebida (sumo, leite ou chá) e café (tudo no valor de 8,5€), e a segunda,…

  • Capital

    A Severa: onde a gastronomia, a família e o fado se reúnem

    O fado, por vezes considerado somente um estilo musical português, outras visto como uma paixão, é descrito como algo com que os jovens não se conseguem identificar por Maria Alexandrina, proprietária da casa de fado A Severa. “O fado é um género musical mais maduro e pesado. Os jovens não se conseguem identificar ou porque ainda não têm a maturidade necessária, ou porque ainda não passaram por aquilo que o fado mais transmite, isto é, a melancolia e a saudade”, afirmou. Inaugurado em 1955 pelos avós de Maria, Júlio e Maria José de Barros Evangelista, o restaurante A Severa está localizado numa das zonas mais emblemáticas de Lisboa: o Bairro…